La nostra Trattoria
La Piccola Cantina
Nella nostra trattoria, il piacere della tavola si fonde con la convivialità, in un’atmosfera accogliente e ricca di calore. Ogni piatto che serviamo è un omaggio alla cucina pugliese, ai suoi ingredienti genuini e alle sue ricette tramandate da generazioni. Siamo orgogliosi di portare in tavola i sapori autentici della nostra terra, arricchiti da un tocco di creatività che esalta la tradizione senza mai tradirla.
Un Menù che Racconta la Puglia
Il nostro menù è un viaggio culinario che attraversa i sapori del territorio, dal mare cristallino alle campagne fertili della Puglia.
- Gli antipasti sono un trionfo di profumi e sapori: assaggiate le friselle condite con olio extravergine d’oliva, le polpette di pane fatte in casa e i taglieri di salumi e formaggi artigianali. Non mancano le specialità di mare, come il polpo alla griglia o le cozze alla tarantina.
- I primi piatti dalle orecchiette con cime di rapa alle trofie al ragù bianco di mare, fino ai succulenti piatti al sugo di Primitivo di Manduria.
- I secondi celebrano la ricchezza della cucina pugliese, con grigliate di carne locale, brasati al vino rosso, pesce fresco alla griglia e fritti croccanti preparati al momento.
- I dolci chiudono ogni pasto con un tocco di dolcezza: pasticciotti leccesi, ciambelle al vincotto e semifreddi al limone.
L’Abbinamento Perfetto con i Nostri Vini
Ogni portata è pensata per essere esaltata da un abbinamento enologico accurato. Il nostro staff sarà felice di consigliarvi il vino ideale, che sia un corposo Primitivo di Manduria, un rosso strutturato, un bianco fresco o uno spumante frizzante. Per gli amanti delle birre, offriamo anche una selezione di birre artigianali che ben si sposano con i piatti della cucina pugliese.
Un Luogo per Ogni Occasione
Che siate in cerca di un ambiente intimo per una cena romantica, di un locale accogliente per un pranzo in famiglia o di uno spazio per celebrare un evento speciale, la nostra trattoria è il posto giusto. La calda atmosfera, il servizio attento e il nostro menù curato faranno sentire voi e i vostri ospiti come a casa.
Eventi Gastronomici e Serate a Tema
Per chi desidera immergersi ancora di più nei sapori della Puglia, organizziamo regolarmente serate a tema, dove abbiniamo piatti speciali a degustazioni di vini locali, birre artigianali e liquori selezionati. Ogni evento è un’occasione per scoprire qualcosa di nuovo, divertirsi e condividere momenti di piacere a tavola.
Un’esperienza che rimane nel cuore
Alla Trattoria de La Piccola Cantina, non serviamo solo piatti, ma esperienze. Vogliamo che ogni pasto sia un momento speciale, in cui i nostri ospiti possano rilassarsi, gustare la genuinità dei nostri prodotti e riscoprire il valore del buon cibo condiviso.
